Кофе или чай? Споры о том, что полезнее употреблять, не прекращаются. Если вы занимаетесь спортом, то этот вопрос становится еще более актуальным. Попробуем разобраться.
Вся суть в кофеине
Многие спортсмены утверждают, что употребление чая и кофе перед тренировкой повышает их результаты. В чем секрет? Конечно, в кофеине.
Кофеин — природный алкалоид, который способен ускорить жиросжигающие процессы в организме, повысить выносливость и координацию движений, улучшить работу мышц. Кроме того, он стимулирует работу центральной нервной системы.
Кофеин полезен перед изнурительными тренировками, такими как бег, катание на велосипеде (или велотренажере), длительные силовые упражнения.
Однако у кофеина есть и обратная сторона. Его переизбыток в организме дает обратное полезному действие: повышает тревожность и выработку гормонов стресса, вызывает обезвоживание и нарушения в работе мозга и сердца, блокирует торможение нервной системы, вымывает кальций из организма.
Где содержится кофеин?
Кофеин присутствует и в кофе, и в чае, и даже в какао. И все же лучший источник кофеина – зеленый и черный чаи. Зеленый считается более полезным. Он утоляет жажду, тонизирует, укрепляет иммунитет, способствует сжиганию жира. Кроме того, исследования показали, что зеленый чай помогает быстрее восстановить мышцы после тренировок и ускорить их рост.
Так можно или нельзя?
Остерегаться большого количества крепкого чая и кофе стоит тем, у кого есть индивидуальная непереносимость к веществам, содержащимся в этих напитках, а также заболевания, при которых они противопоказаны. Например, гипертония, заболевания сердца, болезни нервной системы и пр.
Чтобы питье с кофеином принесло исключительно пользу, нужно принимать его 3–4 раза в неделю и в небольшой дозировке. Говоря на языке цифр:
- Средняя доза кофеина до занятий спортом — 150-500 мг.
- Максимальная дневная доза — не более 1000 мг, а однократная — не более 400 мг.
Вот еще несколько рекомендаций об употреблении чая и кофе:
- Лучшее время для того, чтобы выпить чашку кофе — за 30 мин. до тренировки.
- Проверьте свою реакцию на кофеин. Выпейте немного напитка до упражнений и понаблюдайте за своим состоянием.
- Рекомендованная доза зеленого чая для занимающихся спортом — 4–5 чашек в сутки (желательно без сахара), черного — 3–4.
- Зеленый чай лучше пить после еды, т.к. он разжижает слюну и может ухудшить пищеварение.
Таким образом можно сделать следующий вывод: однозначно исключать чай или кофе из рациона необходимости нет. В разумных количествах можно и то, и другое. Главное — не увлекаться, не злоупотреблять и подходить ко всему разумно.